Meat Marinade

Door te marineren geef je extra smaak aan je ingrediënten. Daarnaast wordt ook de structuur van je vlees een stuk soepeler waardoor het mals en sappig blijft. Een marinade beschermt je vlees tegen hoge temperaturen. Deze EldurApi Meat marinade bevat olie, wat voor een mooie binding aan het vlees zorgt. Het is belangrijk dat de smaak goed in je ingrediënten kan trekken, laat het vlees hiervoor minimaal één uur marineren in de koelkast. Zo ben je verzekerd van een mooie volle smaak. De duur van marineren bepaalt de intensiteit van de smaak. Smeer het vlees in met 100 gram per kilo. Dankzij de olie in deze marinade hoef je geen extra vettoevoeging te gebruiken voor het bereiden van je vlees. Ga voor een echte intense smaak van je vlees met deze kant-en-klare marinade. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.